皆様~、毎日・毎日うだるような暑さですね~
夏バテしてませんか?しっかり食べなきゃ、ダメですよ!
来週7/30は土用の丑の日!鰻なんて如何ですか~?
しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょー
さてー、美味しいものと言えば、お隣の国・韓国!(ちょっと強引)
最近、ソウルに再びはまってしまった私は、暇を見つけては、弾丸☆女子ソウル旅してます♪
そこで、私がハマってしまった、「え、これ、めっちゃ美味いやん!」シリーズをご紹介します~
(え、誰が興味あんねん?って 笑)
その(1) モッツァレラチーズバーガー
え、最初バーガーですか!?って思ったでしょ(笑)
このチーズがめちゃくちゃ美味しいんですよ~。
チーズがね、マンガみたいにびよ~んってなるんですけどね。
このチーズ感が、どうやらソウルっ子の間でヒットのようで、バーガーだけじゃなく
ピザ、チーズナゲットなども流行ってました~☆
その(2) タッカンマリ
もうね、絶対、これは食べるね。何がなんでも(笑)
いわゆる丸鶏を煮込んでるやつです。
追加で、高麗人参なども入れちゃいます。
翌日は、お肌プルップルですよ~ん✨
〆には、クッス(うどん)を入れて、スープと一緒に。なんでこんなに美味しいの?ってなります。
そして、やっぱ、マッコリは外せませんね!
その(3) ソルロンタン他 多種スープ
やっぱり、これは、飲んだ翌朝にはかかせませんね~
「しみ込むわぁ~」言いながら、朝ごはんに頂きます。
ソルロンタン(牛骨スープ)がやっぱり好きかな~
他、スンデ(腸詰)のスープや、プゴグ(干しタラ)もなかなかいけますよん。
その(4) 薄い豚バラの焼肉with野菜 & 朝鮮あざみの石釜ご飯
薄~い味付の豚バラ肉を鉄板で焼いて、お野菜で巻いて食べるとゆう女子っぽい感じ(ほんまか?)
巻き野菜も日本では見たことない葉っぱもたくさん(中には、これ、雑草?みたいなんとか。。笑)
蛙の傘みたいなんとかもありました(笑)
※イメージ
分厚いお肉じゃないので、量は結構食べられますよ~
そして、〆に朝鮮あざみの入ったご飯も。これまた美味♪
途中、ジョン(お好み焼き)も頂きましたけどね。(これもあざみ入り)
もちろん、これも~(笑)
その(5) プデチゲ(ラーメン入り)
説明しなくても、皆さんご存知の軍隊鍋~。
スパム、チーズ、トック(餅)、豆腐、チーズなどが入ったお鍋。
〆にはインスタントラーメン。絶対美味しいやつですわ。裏切りません。
その(6) ソハンマリ
ソハンマリ=牛一頭 とゆう意味だそうな。
色んな部位が楽しめますが、大人数で行かないとね(^^;
正直、ソウルは豚の方が美味しいと思ってたけど、ここの牛肉、美味しかった~♪
さすが焼肉大国・韓国だな~。
もちろん、これも一緒にね!(って、もうええ??)
その(7) カンジャンケジャンとケランチム
もうね、美味し過ぎて、大好きすぎてね、何を書いたらいいの?(笑)
醤油漬けワタリガニと、フワフワ卵のスープです。
(こうやって書いたら、大した事ない料理に見えるな)
これも絶対食べます、私。
でも、ケジャンは、美味しいお店と、そうじゃないお店があるので、よーく下調べ、口コミ見たほうがいいですよ~
番外編 夜中のジャンクチキン
夜、満腹で帰ってきても食べたいこのジャンキーなチキン。
じーーーっくり低温の油で焼揚げみたいな感じで、香ばしくジューシーなんです。
もちろん、コレにはビールですけどね~
ソウルに行ったら、絶対、フライドチキンは食べてくださいね~。
病み付きになること、間違いなし!
こんなに食べて帰るんですけど、不思議と、体重増えてないんですよ!(コレほんま)
まあ、1日1万歩以上歩いてますけどね🚶♀️🚶♀️
★帰りの機内にて。。(やっぱりビール 笑)
思い立ったらすぐ行けちゃう韓国!ぜひ皆様も行ってみてくださいね~
神戸本社 NY